Latest News

6 Makanan untuk Meningkatkan Hemoglobin (Hb)

Hemoglobin atau disingkat Hb adalah protein yang terdapat di sel darah merah. Tugasnya adalah membawa oksigen ke seluruh tubuh. Anda bisa mengetahui kadar hemoglobin saat melakukan hitung darah lengkap. Ketika kadar hemoglobin Anda rendah, fungsi penting ini sangat terganggu. Oleh karena itu, hemoglobin rendah harus segera diatasi. Makanan adalah salah satu cara paling sederhana untuk membantu meningkatkan hemoglobin rendah (Hb).

Daftar makanan untuk meningkatkan hemoglobin (Hb)

Ketika kadar hemoglobin dalam darah rendah, beberapa nutrisi, seperti zat besi, vitamin C, dan asam folat dapat membantu. Makan makanan penambah hemoglobin juga bisa tindakan pencegahan anemia.

Berikut adalah daftar makanan untuk meningkatkan Hb rendah:

1. Daging sapi

Potongan daging sapi mana yang paling sehat dan memiliki lemak paling sedikit?

Daging sapi panggang, daging sapi tanpa lemak, dan daging giling merupakan makanan untuk meningkatkan kadar hemoglobin (Hb) dalam darah. Dalam daging sapi mengandung zat besi yang berguna untuk meningkatkan produksi hemoglobin. Dengan begitu, sel darah merah bisa diproduksi dalam jumlah yang cukup.

Dikutip dari situs Rumah Sakit Universitas New MexicoDianjurkan agar Anda makan daging sapi dalam porsi kecil setidaknya sekali sehari. Namun, Anda perlu mendiskusikan langkah terbaik dengan dokter yang merawat Anda.

Dalam 100 gram daging giling mengandung 2,7 mg zat besi. Selain kaya zat besi, daging sapi juga mengandung asam folat yang berperan penting dalam produksi hemoglobin dalam tubuh.

2. Jeroan sapi

makan jeroan

Jeroan sapi, termasuk jantung, otak, ginjal, dan hati sapi, merupakan makanan dengan sumber zat besi terbaik untuk meningkatkan hemoglobin. Dalam satu porsi hati sapi (100 gram) terdapat zat besi sebanyak 6,5 mg.

Anda disarankan mengonsumsinya beberapa kali dalam seminggu, tergantung anjuran dokter Anda. Namun, jika Anda sedang hamil, jangan makan hati sapi lebih dari 1-2 kali sebulan, terutama pada trimester pertama.

3. Ayam

resep ayam sehat

Selain daging sapi, daging ayam juga mengandung zat besi yang baik untuk meningkatkan kadar Hb yang rendah. Anda disarankan makan paha ayam sekali sehari.

Dada ayam juga bisa membantu meningkatkan hemoglobin Anda, tapi tidak sebaik paha. Pastikan untuk memasak daging ayam sampai matang sebelum memakannya.

4. Seafood

keracunan makanan laut

Makanan laut, seperti kerang dan udang juga mengandung zat besi yang juga berguna untuk meningkatkan hemoglobin (Hb) dalam darah. Dalam satu porsi, kerang bisa mengandung zat besi hingga 3 mg.

Selain kerang dan udang, tuna juga mengandung zat besi. Dalam 85 gram ikan tuna, terdapat 1,4 mg zat besi yang baik untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah Anda.

5. Tahu

Protein nabati seperti tahu juga merupakan makanan yang baik untuk meningkatkan hemoglobin. Satu porsi tahu (100 gram) mengandung 2,66 mg zat besi dan sejumlah mineral, di antaranya kalsium, magnesium, dan selenium.

Manfaat makan tahu mentah dan risikonya yang perlu diketahui

6. Sayuran dan buah-buahan

Makan makanan penambah hemoglobin saja tidak cukup jika proses penyerapannya tidak berjalan dengan baik. Untuk memastikan penyerapan zat besi yang tepat, Anda perlu makan makanan kaya vitamin C pada saat bersamaan.

Vitamin C dapat membantu meningkatkan jumlah zat besi yang akan diserap oleh tubuh. Makanan tinggi vitamin C Misalnya sayuran hijau seperti bayam juga bermanfaat untuk meningkatkan Hb secara optimal.

Satu porsi (100 gram) bayam mentah mengandung 2,71 mg zat besi. Bayam juga mengandung asam folat yang berperan penting dalam pembentukan hemoglobin dalam darah.

Selain itu, brokoli yang kaya vitamin C juga dikenal sebagai sayuran yang dapat membantu penyerapan zat besi dalam tubuh Anda.

Selain makanan kaya vitamin C, makanan yang mengandung beta karoten juga dapat membantu tubuh menyerap zat besi dan meningkatkan kadar Hb dalam darah.

Beta karoten banyak ditemukan pada buah dan sayuran berwarna merah, kuning, dan oranye, seperti:

  • Wortel
  • Tomat
  • Paprika
  • Cabai

Selain yang disebutkan di atas, zat besi juga sekarang tersedia dalam bentuk suplemen. Namun, Anda tidak bisa begitu saja mengonsumsi suplemen zat besi untuk meningkatkan kadar hemoglobin. Alih-alih menjadi penguat hemoglobin, Anda bahkan dapat mengalami efek samping, seperti kelebihan zat besi.

Dalam satu hari, pria dewasa disarankan untuk mendapatkan setidaknya 13 mg zat besi, sedangkan wanita dewasa dari usia 19 hingga 49 tahun membutuhkan setidaknya 25 mg zat besi per hari. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk dosis terbaik.

Pos 6 Makanan untuk Meningkatkan Hemoglobin (Hb) muncul pertama kali Halo Sehat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Scroll to top