Latest News

Apakah Ada Perbedaan Pertumbuhan Anak dalam Minum Sapi dan Susu Kedelai?

Hampir setiap anak diberikan susu formula, karena jika hanya mengandalkan makanan saja, itu tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari. Namun, tidak semua anak mendapatkannya jenis susu formula yang sama. Ada susu formula berbasis sapi dan kedelai. Apakah ada perbedaan manfaat antara susu dan kedelai sapi, terutama pada pertumbuhan dan perkembangan anak-anak?

Membandingkan pertumbuhan dan perkembangan pada anak-anak yang minum susu dan kedelai sapi

Pemberian susu formula tentunya ditujukan agar anak-anak memiliki pertumbuhan dan perkembangan yang optimal. Hanya saja, tidak semua anak dapat diberikan susu formula jenis yang sama.

Susu formula berbasis sapi sering menjadi pilihan pertama dan susu kedelai ketika anak-anak menderita alergi susu sapi, intoleransi laktosa, atau karena alasan gaya hidup sehat, seperti vegan atau vegetarian.

Jika Anda membandingkan antara anak-anak yang minum susu sapi dan kedelai, berbahan dasar kedelai penelitian yang diterbitkan pada 2017 dan dibahas di webinar IDAI, tidak ada perbedaan yang ditemukan dalam pertumbuhan anak.

Penelitian ini menemukan bahwa pertumbuhan berat dan tinggi badan dan lingkar kepala anak tumbuh dan berkembang pada tingkat yang sama.

Ini konsisten dengan hasilnya studi Andres, et al. diterbitkan pada 2017. Studi ini menemukan bahwa anak-anak dari kedua kelompok peserta yang diberi susu sapi dan susu formula berbahan dasar kedelai mengalami pertumbuhan yang sangat berbeda atau hampir sama.

Faktor yang membedakan antara formula kedelai dan sapi

Meskipun tidak ada efek yang jauh ditemukan pada pertumbuhan minum susu formula sapi dan kedelai, formula kedelai dapat memiliki kelebihan karena kandungan seratnya. Kandungan serat dalam formula kedelai sangat bermanfaat bagi kesehatan saluran pencernaan.

Namun, seperti dikutip dari artikel ilmiah yang diterbitkan oleh Universitas Indonesia, mengingat kandungan serat dalam susu kedelai biasa tidak terlalu tinggi, disarankan untuk memilih formula dengan isolat protein kedelai yang telah melalui proses fortifikasi atau penambahan nutrisi.

Formula dengan isolat protein kedelai telah melalui berbagai proses sehingga dapat memberikan asupan nutrisi yang lebih lengkap dan seimbang untuk anak-anak, termasuk kandungan seratnya.

Serat adalah sumber bakteri baik yang tumbuh di saluran pencernaan anak Anda dan juga berperan dalam menjaga daya tahan tubuh.

Kemudian, jurnal menyimpulkan bahwa formula kedelai dengan isolat protein dapat diberikan kepada anak-anak untuk mendukung pertumbuhan yang optimal dan menjaga kesehatan pencernaan, terutama bagi mereka yang alergi terhadap minum susu formula sapi.

Formula kedelai dan susu formula hanya dibedakan berdasarkan jenis proteinnya. Sebagian besar susu formula telah diperkaya sedemikian rupa untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak yang optimal.

Perbedaan antara susu kedelai biasa dan susu formula kedelai

Ada perbedaan yang cukup dalam antara susu kedelai biasa atau rumahan dan formula kedelai. Berikut adalah beberapa perbedaan yang dikutip dari sebuah studi yang diterbitkan oleh Institut Pertanian Bogor (IPB) tentang konten antara dua susu.

perbedaan antara susu kedelai dan susu sapi

Berapa banyak nutrisi yang dibutuhkan seorang anak untuk pertumbuhan dan perkembangan yang optimal?

Kebutuhan nutrisi untuk anak-anak pada dasarnya sama dengan orang dewasa. Anak Anda membutuhkan nutrisi yang terdiri dari vitamin, mineral, karbohidrat, protein, dan lemak apakah itu berasal dari makanan, kedelai atau susu formula sapi.

Hanya saja jumlah yang dibutuhkan oleh anak-anak sangat bergantung pada usia. Anda dapat mengikuti rekomendasi berdasarkan AKG (Angka Kebutuhan Nutrisi) 2019 berikut:

  • 1-3 tahun; 20 gram protein, 45 gram lemak, 215 gram karbohidrat dan 19 gram serat.
  • Berusia 4-6 tahun; 25 gram protein, 50 gram lemak, 220 gram karbohidrat, dan 20 gram serat.
  • Berusia 7-9 tahun; 40 gram protein, 55 gram lemak, 250 gram karbohidrat dan 23 gram serat.

Semua nutrisi ini bisa berasal dari makanan yang dikonsumsi. Sebagai contohSatu pisang mengandung sekitar 3 gram serat. Kemudian contoh sayuran dengan kandungan serat yang cukup tinggi seperti 70 gram brokoli memiliki 5 gram serat dan 150 gram kacang polong mengandung 9 gram serat.

Tidak mudah untuk mendorong anak-anak agar dapat memenuhi rekomendasi harian ini jika hanya dari makanan. Anda harus selalu memastikan setiap kali makan mengandung sumber serat.

Selain itu, Anda bisa memberikan susu formula. Namun, pastikan untuk memilih susu formula berbahan dasar kedelai atau susu yang tinggi serat karena biasanya kandungan serat dalam susu formula rendah.

Susu formula juga umumnya dilengkapi dengan berbagai vitamin dan mineral yang tidak kalah pentingnya bagi anak-anak. Dengan memberikan susu formula, kebutuhan nutrisi harian anak-anak cenderung lebih mudah dipenuhi.

Pos Apakah Ada Perbedaan Pertumbuhan Anak dalam Minum Sapi dan Susu Kedelai? muncul pertama kali Halo sehat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Scroll to top