Ono Ambulance | Jasa Sewa Ambulance, Kargo Jenazah Murah, Berkualitas, Lengkap

Latest News

Benarkah Menyantap Jengkol dan Petai Bersamaan Membuat Sakit Perut?

Dengarkan namanya jengkol dan petai, otomatis kamu langsung ingat aroma khasnya. Ya, gengsi kelas biji-bijian ini sangat akrab bau mulut saat dimakan. Meski begitu, aroma khasnya tidak mampu menutupi rasa nikmat yang dirasakan oleh para pecinta kuliner ini.

Pertanyaannya, katanya, makan pisang dan jengkol bersama bisa membuat perut terasa sakit, bukan?

Benarkah makan petai dan jengkol membuat perut terasa sakit?

petai dan jengkol

Petai dan jengkol adalah kedua jenis biji-bijian yang ditemukan di wilayah Asia Tenggara. Di Indonesia sendiri, yang satu ini dapat dengan mudah ditemukan di pedagang sayur, pasar tradisional, hingga supermarket.

Bagi penikmat makanan dengan aroma khas ini, tentu sudah tahu bahwa jengkol dan petai dapat dengan mudah diolah menjadi berbagai sesaji. Bahkan dimakan mentah-mentah tidak akan mengurangi kenikmatan rasa biji-bijian ini.

Hanya saja, karena risiko bau mulut yang muncul tepat saat dan setelah Anda makan pisang dan jengkol membuat mereka jarang dimakan bersama.

Karena alasan ini, kebanyakan orang lebih suka makan salah satunya untuk mengurangi kemungkinan munculnya nafas dan urin yang terlalu menyengat.

Sementara beberapa orang lain enggan makan petai dan jengkol bersama karena mereka bisa membuatnya masuk akal perut terasa sakit setelahnya. Bahkan, rasa sakit di perut biasanya disertai dengan keluhan melilit. Apakah itu benar?

Sejauh ini sebenarnya belum ada penelitian atau penjelasan ilmiah yang membahas efek makan jengkol dan petai bersama.

Ini kembali ke diri Anda sendiri, apakah Anda ingin memakannya bersama atau satu per satu.

Jika ternyata setelah sakit muncul disertai keluhan ketidaknyamanan di perut seperti melilit, mungkin ada hal lain yang menjadi penyebabnya.

Namun, efek yang umumnya terjadi setelah makan pisang dan jengkol bersama tentu aroma napas dan urin Anda menjadi lebih "harum" daripada makan hanya salah satunya.

Efeknya kebanyakan makan pisang dan jengkol

manfaat jengkol untuk kesehatan

Meski belum terbukti makan pisang dan jengkol bersama-sama dapat menyebabkan sakit perut, tetapi Anda tidak disarankan untuk mengonsumsi kedua biji ini dalam jumlah berlebihan.

Jengkol, yang memiliki nama Latin Pithecellobium jeringa atau Archidendron pauciflorum, ditemukan melukai ginjal. Ini seperti yang disebutkan dalam penelitian yang dipublikasikan di Jurnal Laporan Kasus Medis Internasional.

Studi ini menjelaskan bahwa djenkolism, sebutan untuk makan jengkol dalam jumlah berlebihan akan menghasilkan asam jengkolat.

Asam jengkolat inilah yang kemudian mengarah pada pembentukan kristal di saluran kemih ginjal. Akibatnya, ini bisa membuat Anda mengalami nyeri panggul, mual, muntah, sakit perut, dan obstruksi saluran kemih.

Bahkan, Anda juga berisiko cedera ginjal akut jika sudah dalam kondisi yang cukup parah. Itu sebabnya Anda tidak disarankan makan terlalu banyak jengkol dan petai.

Gejala-gejala ini dapat menjadi lebih buruk jika Anda sudah memilikinya asam lambung tinggi. Ini karena kandungan asam jengkolic sulit larut dalam air dan akan membentuk kristal ketika mereka berada pada konsentrasi asam lambung yang tinggi.

Kristal-kristal ini nantinya dapat menyumbat saluran kemih dan ginjal, menyebabkan berbagai gejala pada tubuh.

Sedangkan untuk pisang bernama Latin Parkia speciosa, tidak ada penelitian khusus yang membahas efek samping makan petai dalam jumlah besar.

Ini diungkapkan dalam sebuah artikel yang diterbitkan oleh EPengobatan Pelengkap dan Alternatif Berbasis Bukti.

Dalam artikel tersebut dikatakan bahwa penelitian lain belum menemukan efek buruk dari konsumsi petai.

Tetapi sekali lagi, ini membantu Anda membatasi makan jengkol dan petai hanya dalam porsi yang memadai, termasuk ketika dimakan bersama.

Pos Benarkah Menyantap Jengkol dan Petai Bersamaan Membuat Sakit Perut? muncul pertama kali Halo sehat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Scroll to top