Latest News

Menjelajahi Manfaat dan Efek Samping dari Minyak Mustard

Minyak sawi adalah produk olahan dari biji tanaman sawi (mustard). Minyak ini memiliki rasa yang kuat dan aroma tajam yang menjadi ciri khas hidangan tersebut. Tidak hanya menambah rasa, berbagai zat dalam minyak mustard juga dipercaya memberikan manfaat kesehatan.

Cari tahu lebih lanjut tentang manfaat minyak mustard

minyak esensial mengatasi endometriosis

Ada dua jenis minyak mustard yang dijual di pasaran. Minyak yang dibuat langsung dari biji tanaman sawi adalah minyak mustard murni. Minyak ini tidak boleh digunakan untuk memasak karena mengandung asam erucic yang berbahaya bagi jantung.

Jenis minyak kedua adalah minyak esensial mustard. Minyak atsiri dibuat dengan menyaring uap biji sesawi sehingga produk akhir tidak lagi mengandung asam erucic. Produk ini aman untuk dikonsumsi sehingga bisa jadi minyak alternatif untuk memasak.

Meskipun berbeda, minyak murni dan minyak esensial dari mustard sama dengan minyak untuk pijatan. Baik sebagai bahan memasak dan minyak pijat, berikut adalah serangkaian manfaat yang bisa Anda dapatkan dari minyak mustard.

1. Meredakan peradangan

Sejak dulu, minyak mustard sudah menjadi obat alami untuk radang sendi dan peradangan karena pneumonia atau bronkitis. Minyak ini juga dipercaya bisa meredakan peradangan dan gejala psoriasis.

Manfaat ini dapat berasal dari senyawa aktif allyl isothiocyanate. Menurut sebuah penelitian di Jurnal Kedokteran Seluler dan Molekulerallyl isothiocyanate memiliki potensi untuk mengurangi peradangan pada sel yang tumbuh di laboratorium.

Selain itu, minyak mustard mengandung banyak asam lemak omega-3 dan asam alfa linoleat. Keduanya membantu meredakan peradangan dengan mengurangi stres oksidatif (Radikal bebas) yang menyerang sel-sel tubuh.

2. Meringankan gejala pilek dan flu

Minyak mustard juga memiliki manfaat dalam mengatasi gejala gangguan pernapasan. Produk ini sering digunakan sebagai bahan alami untuk batuk, hidung tersumbat, dan berbagai gejala flu lainnya.

Anda dapat mencampur minyak mustard murni dengan salep atau krim yang dioleskan ke dada. Atau, Anda juga bisa menambahkan minyak mustard ke bagian dalam alat diffuser dan menghirup uap.

3. Menjaga kesehatan jantung

Zat lain yang banyak terkandung dalam minyak mustard adalah asam lemak tak jenuh. Lemak sehat ini dapat mengurangi kolesterol, tekanan darah, dan gula darah yang secara langsung mempengaruhi kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Menurut penelitian lain, mengurangi asupan lemak trans dan menggantinya dengan asam lemak tak jenuh juga membantu mengurangi lipoprotein densitas rendah (LDL). LDL adalah kolesterol jahat yang memicu pembentukan plak di pembuluh darah.

Meski begitu, konsumsi minyak mustard yang berlebihan juga tidak disarankan. Anda dapat menggunakan minyak mustard sebagai alternatif untuk memasak, tetapi Anda harus tetap menggunakannya secara bergantian dengan jenis minyak lainnya.

4. Meredakan rasa sakit

Selain meredakan peradangan, allyl isothiocyanate dan alpha linoleic acid dalam minyak mustard juga memiliki manfaat untuk mengurangi rasa sakit. Temuan ini dilaporkan dalam penelitian terhadap hewan di jurnal Laporan Ilmiah.

Dalam studi tersebut, pemberian minyak mustard ke dalam air minum dapat mengurangi sensitivitas saraf yang memberikan sinyal rasa sakit ke tubuh hewan. Dengan kata lain, memberi minyak mustard dapat membantu mengurangi rasa sakit.

Penggunaan minyak mustard pada kulit manusia mungkin bisa menghilangkan rasa sakit akibat radang sendi dan penyakit serupa. Namun, produk ini sebaiknya tidak digunakan dalam jangka panjang karena dapat memicu sensasi terbakar pada kulit.

5. Memperlambat pertumbuhan kanker

Sebagai manfaat minyak atsiri selain itu, minyak mustard juga berpotensi menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker. Dalam studi sebelumnya, pemberian minyak mustard murni dapat menghambat pertumbuhan sel kanker di usus besar tikus.

Menurut penelitian hewan lain, senyawa aktif dalam minyak ini dapat menghambat pertumbuhan sel kanker kandung kemih sebesar 35 persen. Sel-sel kanker juga tidak dapat menyebar di luar dinding otot kandung kemih.

Minyak mustard adalah produk yang kaya akan asam lemak tak jenuh dan berbagai senyawa aktif. Konten ini yang membuatnya memberikan banyak manfaat kesehatan, baik sebagai bahan memasak atau minyak pijat.

Meskipun memiliki banyak manfaat, minyak mustard sebagai minyak esensial aromaterapi juga bisa menyebabkan efek samping. Jadi, minyak ini tidak boleh dikonsumsi atau digunakan secara berlebihan. Cukup gunakan minyak mustard sebagai alternatif untuk produk sejenis lainnya.

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak memberikan saran medis, diagnosis, atau perawatan. Silakan periksa halaman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih lanjut.

Pos Menjelajahi Manfaat dan Efek Samping dari Minyak Mustard muncul pertama kali Halo sehat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Scroll to top