Ono Ambulance | Jasa Sewa Ambulance, Kargo Jenazah Murah, Berkualitas, Lengkap

Latest News

Vegan dan Vegetarian, Apa Perbedaannya?

Berhenti makan daging dan persiapannya, dan putuskan untuk menjadi vegan atau vegetarian menjadi populer di kalangan masyarakat. Namun, beberapa orang masih belum sepenuhnya memahami perbedaan antara vegan dan vegetarian.

Perbedaan antara vegan dan vegetarian

Perbedaan antara keduanya bisa dilihat dari penjelasan berikut.

Vegetarian

Berdasarkan Masyarakat Vegetarian, vegan dan vegetarian adalah orang yang tidak makan produk dan olahan yang berasal dari hewan.

bagaimana menjadi vegetarian untuk pemula

Seorang vegetarian tidak mengkonsumsi makanan seperti:

  • Daging (daging sapi, babi, dll.)
  • Unggas (ayam, kalkun dan sebagainya)
  • Ikan dan kerang
  • Serangga
  • agar-agar dan jenis protein hewani lainnya
  • Stok atau lemak berasal dari hasil pemotongan hewan

Namun, banyak vegetarian masih mengkonsumsi produk sampingan yang diperoleh tanpa harus membunuh hewan. Sebagai:

  • telur
  • Susu dan olahan (keju dan yogurt)
  • Madu

Tipe vegetarian bermacam macam. Vegan-vegetarian dapat melihat perbedaan dari tipe-tipe berikut:

  • Vegetarian Lacto-ovo: Vegetarian yang menghindari daging tetapi masih mengonsumsi susu dan telur.
  • Vegetarian lakto: Vegetarian yang menghindari daging dan telur, tetapi masing-masing mengonsumsi produk susu.
  • Ovo vegetarian: Vegetarian yang menghindari semua jenis produk dari hewan kecuali telur.
  • Vegan: Vegetarian yang menghindari semua jenis dan bentuk makanan yang berasal dari hewan.

Vegan berbeda dari vegetarianisme dalam konteks makanan apa yang diizinkan dan tidak untuk dikonsumsi.

Ada juga orang yang tidak makan daging dan unggas tetapi mengkonsumsi apa yang disebut ikan pescatarian, sementara orang yang menjalani gaya hidup vegetarian paruh waktu sering disebut lentur.

Meski terkadang pescatarian dan lentur dikategorikan sebagai vegetarian, mereka masih mengonsumsi daging. Karena itu, mereka secara teknis bukan vegetarian.

Vegan

manfaat dari pola makan vegan adalah

Seperti disebutkan sebelumnya, vegan kurang lebih sama dengan vegetarian karena vegetarian mematuhi gaya hidup sehat. Namun, vegan dapat dikatakan sebagai bentuk vegetarianisme yang paling ketat.

Vegan sekarang didefinisikan oleh Masyarakat Vegan sebagai gaya hidup yang sebisa mungkin menghindari segala bentuk eksploitasi dan kekejaman terhadap hewan.

Karena itu, seorang vegan tidak hanya menghindari daging, tetapi juga susu hewani, telur, dan bahan-bahan. Termasuk gelatin, madu, carmine, pepsin, lak, albumin, whey, kasein, dan beberapa bentuk vitamin D3.

Yang mana yang sehat antara vegan dan vegetarian?

Vegan dan vegetarian tentu akan bermanfaat bagi kesehatan karena gaya hidup keduanya menuntut Anda untuk lebih Konsumsilah sayur dan buah.

Menurut laporan dari Akademi Nutrisi dan Diet serta beberapa ulasan ilmiah, mengadopsi gaya hidup vegan atau vegetarian dianggap cocok di semua tahap kehidupan, selama diet yang terencana dengan baik.

Sulit untuk mengatakan yang mana dari keduanya yang lebih sehat karena keduanya memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing.

Misalnya, tidak seperti vegan, lacto-vegetarian mendapatkan kalsium, fosfor, dan asupan vitamin D dari produk susu. Sementara itu, ketika menghindari produk susu dan telur, seorang vegan bisa lebih mudah mengontrol kadar kolesterol.

Namun, sebagian besar penelitian sejauh ini bersifat observasional. Ini menunjukkan bahwa sulit untuk memutuskan dengan pasti aspek gaya hidup vegan mana yang menghasilkan manfaat ini atau mengonfirmasi bahwa vegan adalah faktor penentu.

Pos Vegan dan Vegetarian, Apa Perbedaannya? muncul pertama kali Halo sehat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Scroll to top